2017年5月5日 星期五

荷蘭鬱金香自由行: 手信, 阿姆斯特丹美食

荷蘭沒有太多東西買, 手信主題主要是鬱金香,木屐, 風車 , 芝士和梵高。

梵高的紀念品, 有向日葵, 麥田的磁石, 眼鏡布, mouse pad等等。
風車也是一大手信主題。這個藍白陶瓷的 Delftware 風車既有台夫特陶瓷特色,風車也很有荷蘭特色。。
排屋,木屐,鬱金香,風車的磁石鎖匙扣。
食物就有芝士和荷式鬆餅 Stroopwafel。荷式鬆餅是兩層waffle中間塗了焦糖caramel, 有些甜, 也特別,可以一試。在Albert Cupy market買價錢便宜,三歐已有一包。 芝士餅也好吃。

我買了松露芝士和smoked chili cheese 也好吃。 真空包裝可帶上飛機沒有問題。回到家打開了包裝就要放在雪櫃。Smoke cheese保質期久一點,大過半年,但是松露芝士保質期就只有一兩個月。荷蘭的芝士比香港便宜很多,而且味道很好。

MOS
米芝蓮一星, 6道菜67歐羅,也有單點。 食物賣相很漂亮,味道也好。官網: http://www.mosamsterdam.nl/
這間餐廳在一個新填海而成的島上, 距離火車站大約五至十分鐘步程。

 
食物又漂亮又好吃, 口感豐富, 味道多變

De Silveren Spiegel 
餐廳已經有四百年歷史,是歷史最久的的荷蘭餐廳。 餐廳的這棟樓是斜的,可見歷史悠久。官網: https://www.desilverenspiegel.com/

餐廳食物,環境也很好,還有些歷史悠久的畫和燈。
 
餐廳用具很古色古香
 
餐廳的食物很漂亮,也好吃。 前菜和甜品尤其好。
 看看這個前菜,好像鏡一樣, 有些古色古香。 跟MOS的新派菜有點不同。
有吃完主菜有荷蘭芝士
甜品味道口感豐富,很好吃
唯一不好是有一個侍應的態度有些眼高於頂。

Zaza's
餐廳Zaza's, 官網: http://zazas.nl/, 在喜力啤酒廠附近。這家餐廳是單點的。
我們叫了四道菜。頭盤非常精緻。
這個酥造得很好,加上鴨胸和無花果,味道非常獨特。
Carrot ginger熱湯就說是半份,但是其實在香港來說已經是一份。
主菜是蝦意大利飯。想不到有五隻蝦那麼多,而且炸得非常好吃。
甜品叫了朱古力蛋糕,檸檬撻,也不錯,但是相比其他食物就沒那麼好。

Loetje Cafe
Loetje Cafe就在Amsterdam Centraal對面, 吃牛扒的, 味道也不錯。
 

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